Zutaten: Zubereitung Kartoffeln und evtl. die Karotte schälen. Alle Gemüse grob würfeln und im Pflanzenöl anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Gewürze zugeben und mit schwitzen. Die Gemüsebrühe aufgießen, die Sojasauce/ das Salz zugeben. 10 Minuten köcheln lassen, dann abschalten. Oder die Gemüse im […]